Altes Ernährungswissen – neu erklärt.
Ich unterrichte Ernährung als Körperwissen – verständlich, alltagstauglich und kulturell eingebettet.
Komplexes Wissen wird über eine Kombination aus den Prinzipien uralter Heiltraditionen - wie der TCM und dem Ayurveda - und moderner Wissenschaft integrierbar und lebbar, damit schon in der Kindeheit oder in späteren Momenten des Übergangs ein inneres Zuhause entstehen kann und eine wohlwollende Beziehung zum eigenen Körper.
In Veränderungsphasen verlieren viele Menschen die Verbindung zu ihrem Körper und einige von uns auch schon in der frühen Kindheit. Wir reden häufig über Ursachen, über psychische Muster, über das Warum – aber wir erleben Veränderung dabei zu wenig im Körper selbst. Mentales Verstehen reicht oft nicht, wenn der Körper nicht mitkommt. Ich öffne dir den Weg über die Ernährung, damit neue Erfahrungen im Körper verankert werden können: Erfahrungen von Sicherheit, Ruhe, Orientierung und echter Selbstwirksamkeit. Ernährung wird hier nicht als Konzept betrachtet, sondern als lebendige Sprache zwischen dir und deinem Körper.
Den Körper neu verstehen lernen - mit uraltem Wissen aus weisen Kulturen:
Ernährung wieder als Sprache begreifen
Früher waren Ernährung, Beziehung, Rituale und Übergänge untrennbar miteinander verwoben. Nahrung war nicht nur Versorgung, sondern ein kultureller Wissensspeicher für Bindung, Regulation, Würde und Heilung. Dieses Wissen ging nicht verloren – sondern verschüttet unter dem Lärm von Konzepten, Trends und dem modernen Glauben an Optimierung. Meine Arbeit besteht darin, dieses alte Wissen wieder zugänglich zu machen – und Ernährung wieder als Sprache zwischen dir und deinem Körper zu öffnen. Nicht als Diät, nicht nur als Methode, sondern als lebendigen Kommunikationsprozess.
Den Körper als inneren Kompass erkennen
Ich begleite dich darin, in deinem Körper zu landen und auf leise Weise wieder zu verstehen, was er dir zeigt. Ernährung aus TCM, Ayurveda und naturverbundenen ursprünglichen Kulturen verbinde ich mit moderner Bindungsforschung, Polyvagaltheorie, Entwicklungspsychologie und Anthropologie. So entsteht ein Raum, in dem Würde nicht moralisch gedacht wird, sondern körperlich erlebt werden kann – als ein Zustand innerer Ordnung, Klarheit, Beruhigung, Orientierung und Sicherheit.
Unterstützung annehmen und neue Wege öffnen
Ohne Begleitung bleiben wir oft in den alten Konzepten stecken, im Kreislauf aus Angst, Anpassung, alten Prägungen und fremden Erwartungen. Veränderungsphasen werden dann zu Last statt zu Möglichkeit. Mit meiner Begleitung öffnest du einen anderen Pfad: du kooperierst mit deinem Körper statt ihn zu bekämpfen. Du erinnerst dich an das Wissen in dir. Deine Entscheidungen entstehen nicht mehr aus Angst, sondern aus Verkörperung und innerer Stimmigkeit.
Hier schreibe ich über Ernährung als Körperwissen, über alte Küchentraditionen aus unterschiedlichen Kulturen, über Übergänge im Leben und die leisen Zusammenhänge zwischen Essen, Wahrnehmung und innerer Ordnung.
Wenn ich reise und zu Ernährungsthemen in anderen Ländern forsche, fließen Feldnotizen und Gespräche ebenso ein wie historische und anthropologische Spuren von Esskultur und Übergangsriten.
Wenn du diese Texte per E-Mail erhalten möchtest, kannst du dich hier eintragen.
Die Kombination aus einem kleinen Text und einem Rezept erscheint unregelmäßig etwa ein- bis zweimal im Monat, immer nur dann, wenn etwas erzählt werden möchte.
Nach der Anmeldung erhältst du ein altbewährtes TCM-Kraftsuppen-Rezept als ersten Gruß.
Du kannst diese Kolumne natürlich jederzeit wieder abbestellen.
Viele Texte und Kochanleitungen sind auch einfach auf der Webseite unter dem Menüpunkt „Rezepte“ zu finden.
Themen der Kolumne, der Kurse und Beratungen:
- Hormonelles Gleichgewicht & die Kraft des Yin: Wie du dein Yin stärkst und wieder zur Ruhe findest.
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Menobalance: Austausch, praktische Impulse und ein analysierender Blick auf die Signale deines Körpers.
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Yang stärken bei Erschöpfung: Was Stress mit deinem inneren Feuer macht – und wie du es neu entfachst.
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Stoffwechsel & Agni aktivieren - jenseits der Kalorien: Warum Gewichtszunahme oft tiefer liegt als gedacht.
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Besser schlafen durch Ernährung: Wie du dein Herz-Yin stärkst und nährst, was dir nachts wirklich Ruhe schenkt.
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Emotionale Balance durch Ernährung: Gemeinsame Analysen, Rezepte und Körperwissen für mehr innere Sicherheit.
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Milchprodukte neu verstehen: Warum wir sie so lieben – und wie du das Verlangen sanft umlenken kannst.
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Süßgelüste verstehen & regulieren lernen: Wie dein Körper nach innerem Gleichgewicht ruft – und was ihn wirklich nährt.
- Kochen mit Kindern – gesunde Ernährung von Anfang an: Wie du ihre Mitte stärkst und sie langfristig vor Essstörungen schützt
Eine andere Art der Ernährung:
nach TCM & Ayurveda
Fühlst du dich oft müde, unausgeglichen oder von deinem eigenen Körper abgeschnitten? Schlafprobleme, hormonelle Schwankungen, Verdauungsbeschwerden oder fehlende Energie im Alltag sind oft die ersten Signale deines Körpers, dass etwas nicht im Gleichgewicht ist. Oder hast du das Gefühl, du könntest Heilungsprozesse durch deine Ernährung unterstützen? In meiner individuellen Ernährungsberatung nach TCM und Ayurveda begleite ich dich dabei, diese Signale wieder zu verstehen und in neue Kraft, Balance und Wohlbefinden umzusetzen.
Wir entdecken gemeinsam, welche Lebensmittel, Geschmacksrichtungen und Gewohnheiten genau zu deiner Konstitution passen, wie du Hormone und Regenerationsprozesse unterstützt und deine Energie für den Alltag zurückgewinnst.
Dabei verbinden wir praktische, leicht umsetzbare Tipps, ayurvedische Rezepte und traditionelle Weisheit mit modernen Erkenntnissen über Gesundheit, Verdauung und Schlaf. Schritt für Schritt lernst du, deinem Körper wieder zuzuhören, auf ihn zu vertrauen und eine liebevolle Verbindung zu dir selbst zu entwickeln – ohne Dogmen, Diäten oder Leistungsdruck.
Hinweis: Die Inhalte meiner meines Unterrichts und meiner Beratungen dienen der Information und Prävention. Sie ersetzen keine medizinische Beratung, Untersuchung oder Behandlung. Bei gesundheitlichen Beschwerden wende dich bitte an eine Ärztin oder einen Arzt deines Vertrauens.
Mein Ansatz
Mein Unterricht orientiert sich an den uralten Heiltraditionen der TCM und des Ayurveda, ergänzt durch die Weisheit indigener Kulturen und aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse. Er bietet einen Raum, in dem Körper und Seele gleichermaßen in ihren Zusammenhängen erfahrbar werden.
Im Mittelpunkt stehen unsere körperlichen Signale – Beschwerden, Spannungen, kleine Warnungen des Körpers – die wir gemeinsam als Wegweiser für innere Impulse verstehen. Jede Empfindung, jede Reaktion des Körpers trägt eine Botschaft, die wir behutsam entschlüsseln und in Zusammenhang mit unseren persönlichen Lebensgewohnheiten setzen.
Ich gehe davon aus, dass unser Körper ein tieferes Wissen speichert, das oft verborgen bleibt, und dass es auf seine eigene, feine Art sichtbar wird. Mit einer sensiblen Herangehensweise, die alte Traditionen wieder lebendig macht, übersetzen wir diese Signale und schaffen Klarheit – über unsere Gefühle, Bedürfnisse und Handlungsmöglichkeiten.
Ernährungslehre ist für mich ein Weg, die Zeichen des Körpers tiefer zu verstehen und zu entdecken, wie wir in unserer Ganzheit ruhen, handeln und leben können. Schritt für Schritt verstanden, wächst die Selbstachtung und entsteht Inspiration für eine neue Lebensgestaltung und Ernährung.
- Einen Weg zurück zu dem, was uns stärkt.
- Was uns wichtig ist – und von uns weitergegeben werden möchte.
- Das, was wir selbst empfangen dürfen: Fürsorge, Wissen, Verbindung, Vertrauen.
Warum die TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) & der Ayurveda?
Beide Medizinsysteme – die Traditionelle Chinesische Medizin und der Ayurveda – betrachten den Menschen als lebendigen Organismus in ständiger Beziehung zu seiner Umwelt. Körper, Geist und Emotionen sind nicht voneinander getrennt, sondern Ausdruck eines inneren Gleichgewichts oder Ungleichgewichts.
Im Mittelpunkt steht dabei nicht nur die Behandlung von Symptomen, sondern das tiefe Verständnis für Zyklen, Rhythmen, Konstitutionen und Lebensphasen. Ernährung wird als zentrale Kraft gesehen – sie kann nähren, ausgleichen, klären oder aufbauen, je nach dem, was der Körper gerade braucht.
Was mich an beiden Systemen besonders fasziniert, ist ihre Beobachtungsschärfe, ihre Wertschätzung des Individuums und die Einfachheit, mit der sie große Zusammenhänge erklären. Sie geben uns Werkzeuge an die Hand, um intuitiver, bewusster und liebevoller mit uns selbst und anderen umzugehen – durch das, was wir täglich tun: atmen, essen, ruhen, fühlen.
Dieses Wissen vermittle ich so, dass es nicht im Kopf stecken bleibt, sondern im Körper spürbar wird. Anschaulich, alltagsnah, und tief verbunden mit dem, was uns Menschen ausmacht.
Antworten, Inspiration und altes Wissen:
Die Zeichen des Körpers lesen lernen
Unser Körper spricht – oft leise, manchmal durch Erschöpfung, innere Unruhe oder subtile Zeichen wie Zungenverfärbungen oder Schlafstörungen.
In meinen Kursen und Beratungen lernst du, die Signale des Körpers zu verstehen – bei dir selbst und bei anderen –, um gezielt und liebevoll unterstützen zu können.
Essen als Sprechen mit dem Körper
Es nicht nur um Rezepte, sondern darum, zu verstehen, was dein Körper gerade wirklich braucht und welche Zusammenhänge es gibt zwischen deinem Geist und deinem Körper.
Mit dem Wissen aus TCM und Ayurveda lernst du, Beschwerden zuzuordnen und praktisch damit umzugehen – mit viel Alltagstauglichkeit.
Die 5 Elemente ins eigene Leben integrieren
Die 5 Elemente bieten uns eine Landkarte, um uns in Übergangsphasen besser zu begleiten – mit passenden Lebensmitteln, Ritualen und Haltungen.
Du erfährst, wie sich die die fünf Elemente der TCM Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser in deinem Leben zeigen – und wie du ausgleichend wirken kannst, wenn eines davon ins Ungleichgewicht gerät.
Intuitive Erziehungsberatung & frühkindliche Bindung
Stehst du oft vor den Herausforderungen, dein Kind liebevoll zu begleiten, während der Alltag und die eigenen Erwartungen Druck aufbauen? Schlafprobleme, Trotzphasen, Mahlzeitenkrisen oder Unsicherheiten in der Beziehung zum Kind können schnell überfordern. Als studierte Pädagogin, SAFE-Mentorin nach Prof. Dr. Brisch und Expertin für frühkindliche Bindung zeige ich dir Wege, Liebe, Halt und klare Grenzen miteinander zu verbinden – ohne Hierarchie oder Machtspiele. Ich begleite Eltern dabei, eine stressfreie, wertschätzende Beziehung zu ihrem Kind aufzubauen, Konflikte ohne Strafen zu lösen und das Ess- und Schlafverhalten von Anfang an gesund zu gestalten. Mit Videoanalysen, Readings und individuellen Strategien für euren Alltag entwickelst du Routinen, die euch als Familie stärken, statt zu erschöpfen. Mein Ziel ist, dass du nicht nur dein Kind verstehst, sondern auch dich selbst, damit du als Elternteil gelassen, sicher und feinfühlig handeln kannst.
Erfahrungsberichte
Häufig gestellte Fragen
Erfahrungen und Erkenntnisse aus der TCM, dem Ayurveda und alten Kulturen zeigen: Wenn wir uns regelmäßig bewusst und in Gemeinschaft dem Thema Ernährung widmen, stärken wir nicht nur unseren Körper – sondern auch unser Vertrauen in die eigene Wahrnehmung und das stille Wissen, das in uns wohnt.
Gerade in Zeiten des Wandels – in der Lebensmitte, im Kinderwunsch, in Schwangerschaft oder nach der Geburt – kann die bewusste Zuwendung zu Nahrung und Selbstfürsorge ein Anker sein: Sie nährt Yin und Blut, unterstützt die Mitte, reguliert den Hormonhaushalt und bringt das Qi wieder in Fluss.
Die gemeinsamen Kochabende bieten dir einen Raum:
✽ um altes Ernährungswissen aus TCM und Ayurveda ganz praktisch kennenzulernen,
✽ um deinen Körper besser zu verstehen und seine Signale ernst zu nehmen,
✽ um zu kochen, zu kosten, zu lachen – und dabei zu lernen, was dir wirklich guttut,
✽ um in den Dialog mit deinem Körper zu treten – liebevoll, urteilsfrei und intuitiv.
Ob du selbst gerade auf dem Weg der Heilung bist, dich in einer Übergangszeit befindest oder dich einfach nach nährender Gemeinschaft unter lieben Menschen sehnst:
Diese Abende laden dich ein, dich wieder als Teil eines größeren Ganzen zu spüren – verbunden mit dir selbst, den Jahreszeiten, deinem Zyklus oder Rhythmus und den Frauen und Männern vor dir.
Meine Kochabende rund um traditionelles Ernährungswissen aus TCM und Ayurveda richten sich an Frauen und Männer, die sich selbst oder andere durch Zeiten des Übergangs begleiten möchten – sei es in der Lebensmitte, im Kinderwunsch, in Schwangerschaft, Wochenbett oder einfach im Alltag zwischen Familie, Beruf und Eigenzeit.
Du erhältst praxisnahes, fundiertes Wissen über die Wirkung von Lebensmitteln auf Körper, Geist und Emotionen – nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und des Ayurveda, ergänzt durch moderne Erkenntnisse rund um Gesundheit, Hormonbalance, Resilienz und Intuition.
So kannst du dich selbst – oder Menschen in deinem Umfeld – auf natürliche und verantwortungsvolle Weise stärken: mit achtsamer Ernährung, tiefem Körperverständnis und einer neuen Verbindung zum inneren Rhythmus.
Wir verbinden das Beste aus beiden Welten:
✽ überliefertes Naturwissen und traditionelle Weisheit dort, wo sie uns nährt,
✽ moderne wissenschaftliche Erkenntnisse dort, wo sie uns Klarheit schenken.
Durch das vertiefte Verständnis für die physiologischen und seelischen Prozesse weiblicher Übergangszeiten – von der Menarche bis in die Wechseljahre – kannst du Vertrauen entwickeln:
in die Signale deines Körpers,
in die heilsame Kraft nährender Lebensmittel,
und in deinen individuellen, intuitiven Weg der Selbstfürsorge.
Die Abende sind für alle Frauen und Männer gedacht, die Ernährung neu verstehen und erleben möchten – als Ressource, als Brücke zur eigenen Körperwahrnehmung und als Zugang zu einer weiblichen Gesundheitskultur, die verbindet statt trennt.
Für eine Ernährung, die stärkt statt fordert.
Für eine Lebensweise, die trägt statt antreibt.
Für ein neues Miteinander, das auf Zuhören, Spüren und echten Austausch setzt.
Ja und nein…Das
Nein. Ganz und gar nicht.
Meine Kochabende sind so gestaltet, dass du unabhängig von deinem Vorwissen einsteigen kannst – ob du einfach wieder mehr nach deinem Körpergefühl essen möchtest, deine Ernährung umstellen willst, oder ob du tiefer in das alte Wissen aus TCM und Ayurveda eintauchen möchtest.
Wir nähern uns den Themen sanft und in kleinen, alltagstauglichen Schritten – vom Einfachen zum Komplexen, von außen nach innen. Du bekommst Impulse, die du direkt umsetzen kannst – ohne Druck, dafür mit viel Raum für Austausch, Aha-Momente und innere Verbindung.
Viele Frauen, die sich intensiver mit Ernährung beschäftigen möchten, kennen das Gefühl der Unsicherheit:
Was ist wirklich gesund?
Was braucht mein Körper gerade – nicht theoretisch, sondern spürbar?
Meine Abende laden dich ein, dieses Wissen nicht nur aufzunehmen, sondern in dir wachzurufen.
Denn: Das, was du brauchst, um dich und andere nährend zu begleiten, trägst du bereits in dir.
Gemeinsam wecken wir es auf.
Jetzt. Ganz gleich, wo du gerade stehst.
Ob du ein Kind erwartest, bereits ein Enkelkind hast, dich auf eine neue Lebensphase vorbereitest oder einfach deinem Körper wieder näherkommen möchtest – der richtige Moment, dich mit nährender Ernährung, traditionellem Wissen und weiblicher Fürsorge zu verbinden, ist immer jetzt.
In meinen Kochabenden für Frauen bekommst du Impulse, wie du:
🌿 dich selbst mit stärkender, ausgewogener Ernährung begleiten kannst,
🌿 die natürlichen Rhythmen von Zyklus, Jahreszeiten und Lebensphasen besser verstehen lernst,
🌿 anderen – etwa jungen Müttern in deiner Familie oder im Freundeskreis – mit mehr Ruhe, Vertrauen und Kompetenz zur Seite stehen kannst.
Wenn du dich bereits in der Schwangerschaft mit diesen Themen beschäftigst, kannst du vieles vorbereiten:
den Körper stärken, Beschwerden lindern, den Geburtsweg harmonisch begleiten.
Wenn du erst nach der Geburt einsteigst, helfen dir die Abende dabei, den Wochenbett-Alltag mit nährenden Speisen, kleinen Ritualen und emotionaler Präsenz zu gestalten – ohne Druck, aber mit viel Wirkung.
Und auch unabhängig von einer konkreten Begleitung:
Diese Abende nähren dich selbst.
Sie laden dich ein, deinem eigenen Körper zuzuhören, dich wieder mit seiner Weisheit zu verbinden und das alte Wissen in einen modernen Alltag zu übersetzen – für mehr Kraft, Klarheit und innere Balance.
Je besser du die Rhythmen des Körpers verstehst, desto klarer wird dein Gefühl für das, was wirklich nährt. Und umso feiner, liebevoller und präsenter kannst du sowohl für andere da sein – als auch für dich selbst.
Ganz einfach: Schreib mir eine E-Mail, ruf mich an oder nutze das Kontaktformular auf meiner Webseite.
Ich nehme mir gerne Zeit für dich – um all deine Fragen zu beantworten, gemeinsam zu schauen, welcher Kochabend zu dir passt, und dir einen Eindruck zu geben, wie traditionelles Ernährungswissen, weibliche Selbstfürsorge und generationsverbindende Fürsorge zusammenwirken.
Ob du dich erstmal orientieren möchtest oder schon weißt, dass du gerne dabei wärst:
Hier findest du alle Informationen zu Terminen, Inhalten, Konditionen und Preisen – entweder direkt auf der Seite oder ganz persönlich im Gespräch mit mir.
Ich freue mich, dich kennenzulernen und dich ein Stück auf deinem Weg zu begleiten –
mit Wärme, Wissen und einer großen Portion nährender Inspiration.
Nein.
Die Inhalte meiner Kochabende und meiner Ernährungsimpulse basieren auf traditionellem Wissen aus der TCM, dem Ayurveda sowie auf ganzheitlichen Beobachtungen von Körper, Zyklus und Jahreszeiten. Sie dienen der Anregung, Inspiration und Selbstfürsorge – nicht der Diagnose, Behandlung oder Heilung von Krankheiten.
Meine Empfehlungen ersetzen keine ärztliche Untersuchung oder Therapie. Wenn du akute oder chronische Beschwerden hast, kläre bitte alle medizinischen Fragen im Vorfeld mit deiner Ärztin oder deinem Arzt ab.
Auch bei bestehenden Vorerkrankungen, Medikamenteneinnahme oder spezifischen Diäten ist eine Rücksprache mit medizinischem Fachpersonal sinnvoll, bevor du größere Veränderungen in deiner Ernährung vornimmst.
Die Teilnahme an den Kochabenden erfolgt in Eigenverantwortung.
Ich begleite dich mit viel Erfahrung, Wissen und Feingefühl – aber nicht medizinisch.
Nein – im Gegenteil: Beide können sich wunderbar ergänzen.
Traditionelles Wissen und moderne Wissenschaft beruhen auf unterschiedlichen Zugängen zur Welt – und gerade darin liegt ihre Stärke.
Altes Wissen aus Kulturen wie der TCM, dem Ayurveda oder indigenen Traditionen ist oft das Ergebnis jahrtausendelanger Beobachtung, achtsamer Erfahrung und über Generationen weitergegebenem Verständnis von Körper, Natur und Zusammenleben. Moderne Wissenschaft hingegen arbeitet mit empirischen Studien, Messmethoden und systematischer Forschung.
Beide Zugänge – der erfahrungsbasierte wie der evidenzbasierte – können sich gegenseitig bereichern und erweitern.
Während die Wissenschaft oft Fragen stellt wie „Was lässt sich messen?“, fragt das alte Wissen: „Was lässt sich spüren, beobachten, über die Zeit hinweg erkennen?“
Viele der Erkenntnisse aus traditionellen Heilsystemen werden heute durch moderne Forschung nachvollzogen oder bestätigt – sei es die Wirkung bestimmter Kräuter, die Bedeutung des Mikrobioms oder der gesundheitliche Wert von Wärme, Ruhe und rhythmischer Ernährung nach einer Geburt.
Umgekehrt eröffnet altes Wissen der Wissenschaft neue Perspektiven: Es zeigt, was es lohnt, tiefer zu erforschen, und erinnert uns daran, dass der Mensch mehr ist als Körperfunktionen – nämlich ein fühlendes, eingebettetes Wesen in Beziehung zu Natur, Zeit und Kultur.
In meinen Kochabenden verbinden wir diese beiden Welten.
Nicht als Widerspruch, sondern als Einladung, tiefer zu verstehen – und wieder ins Spüren zu kommen.